Free Aartland!
El nombre oficial es Bundesrepublik Aartland, la gente la conoce como Aartland y los nativos son los Aartlanders. Está en el corazón de la Delegación Cuauhtémoc y tiene más de 100 años de historia desde su fundación, un territorio que es pieza fundamental para que la Delegación Cuauhtémoc se pueda alzar como la séptima economía de México, por lo mismo no se le puede tomar a la ligera.
Cuando se habla de Aartland, la palabra Secesión siempre viene a la plática, que si traición o patriotismo, que si se tiene algo en común con el resto del país por intereses y objetivos o la relación está rota, que si la secesión es el medio para alcanzar el verdadero potencial o se tiene que tolerar la incapacidad, ineptitud y falta de visión de los gobernantes locales. La relaciones y hermandad con países y comunidades que ya pasaron por lo que Aartland pasa ya están hechas, Gibraltar por un lado, la Comunitat Valenciana por el otro. Aartland es hogar de una importante comunidad japonesa e inglesa, franceses y españoles, alemanes, coreanos e hindúes, hogar de embajadas, calles históricas… y unos de los mejores lugares para comer en la ciudad y el país. Pasar el rato o simplemente, caminar y perderse en sus secretos. Aartland no está en la Zona Rosa, no es la Condesa y tampoco quiere relacionarse con las mismas. Aartland no está aislado como las Lomas, Aartland es el corazón financiero del Distrito Federal y al tener al Senado en su frontera norte, se convierte en el lugar en el que todo pasa y en el que todo mundo, que sabe, quiere estar… por cierto, Aartland es la 7ma. Economía de México.
Hablando del orgullo Aartlander, y quedándome estrictamente en el tema de la comida, la variedad de restaurantes que se encuentran en este territorio tan pequeño es sorprendente. Desde el histórico Les Moustaches, en donde se toman algunas de las decisiones que afectan al país, al hermoso Bisou Creperie & Bistro, del famoso shabu-shabu de Fuji y el sushi en vivo de Sai, al estilo de Daikoku, el brunch de Los Canarios, el creciente debate sobre quien tiene la mejor hamburguesa, Antonio´s o Vikingo´s House, la ubicación privilegiada y los canelones de Manhattan Deli, el delicioso toque asiático del bubble tea que sirve Cassava Roots, la sorprendente dulzura y delicadeza de las malteadas y galletas de Chomp Chomp. Lo sencillo y reconfortante de una buena comida servida en Los Cuchilleros. El sabor de un buen café servido especialmente para uno, sin usar maquina ni escribir tu nombre con un plumón en un vaso de cartón, un café en el Rincón Libanes… en donde por cierto, si tienen suerte podrán conocer a Rocky, un perro bilingüe… no como su presidente. Lo español y sencillo pero mágico del Pata Negra.
El nombre oficial es Bundesrepublik Aartland, la gente la conoce como Aartland y los nativos son los Aartlanders. Está en el corazón de la Delegación Cuauhtémoc y tiene más de 100 años de historia desde su fundación, un territorio que es pieza fundamental para que la Delegación Cuauhtémoc se pueda alzar como la séptima economía de México, por lo mismo no se le puede tomar a la ligera.
Cuando se habla de Aartland, la palabra Secesión siempre viene a la plática, que si traición o patriotismo, que si se tiene algo en común con el resto del país por intereses y objetivos o la relación está rota, que si la secesión es el medio para alcanzar el verdadero potencial o se tiene que tolerar la incapacidad, ineptitud y falta de visión de los gobernantes locales. La relaciones y hermandad con países y comunidades que ya pasaron por lo que Aartland pasa ya están hechas, Gibraltar por un lado, la Comunitat Valenciana por el otro. Aartland es hogar de una importante comunidad japonesa e inglesa, franceses y españoles, alemanes, coreanos e hindúes, hogar de embajadas, calles históricas… y unos de los mejores lugares para comer en la ciudad y el país. Pasar el rato o simplemente, caminar y perderse en sus secretos. Aartland no está en la Zona Rosa, no es la Condesa y tampoco quiere relacionarse con las mismas. Aartland no está aislado como las Lomas, Aartland es el corazón financiero del Distrito Federal y al tener al Senado en su frontera norte, se convierte en el lugar en el que todo pasa y en el que todo mundo, que sabe, quiere estar… por cierto, Aartland es la 7ma. Economía de México.
Hablando del orgullo Aartlander, y quedándome estrictamente en el tema de la comida, la variedad de restaurantes que se encuentran en este territorio tan pequeño es sorprendente. Desde el histórico Les Moustaches, en donde se toman algunas de las decisiones que afectan al país, al hermoso Bisou Creperie & Bistro, del famoso shabu-shabu de Fuji y el sushi en vivo de Sai, al estilo de Daikoku, el brunch de Los Canarios, el creciente debate sobre quien tiene la mejor hamburguesa, Antonio´s o Vikingo´s House, la ubicación privilegiada y los canelones de Manhattan Deli, el delicioso toque asiático del bubble tea que sirve Cassava Roots, la sorprendente dulzura y delicadeza de las malteadas y galletas de Chomp Chomp. Lo sencillo y reconfortante de una buena comida servida en Los Cuchilleros. El sabor de un buen café servido especialmente para uno, sin usar maquina ni escribir tu nombre con un plumón en un vaso de cartón, un café en el Rincón Libanes… en donde por cierto, si tienen suerte podrán conocer a Rocky, un perro bilingüe… no como su presidente. Lo español y sencillo pero mágico del Pata Negra.
Ahora, hablando de lugares especiales, quiero hablar de mi Pub, el primer Pub en México que según
me ha contado el dueño, nació en
1948. En realidad no hay muchas reseñas sobre el Pub en internet que le haga justicia
a lo que verdaderamente es el Tándem…
Porque no mejor le dan un tour a los lugares que menciono acá y me
dicen?
Les Moustaches, Río Sena #88
Bisou Creperie & Bistro, Río Lerma #201
Fuji, Río Pánuco #128.
Daikoku, Río Pánuco #170.
Los Canarios, Marquis Reforma, Paseo de la Reforma #465.
Antonio's, Lerma #65.
Vikingo´s House, Río Pánuco #204.
Manhattan Deli, Paseo de la Reforma #325.
Cassava Roots Reforma, Rio Tiber #64.
Chomp Chomp, Rio Ebro #89.
Los Cuchilleros, Madrid #21.
Tándem Pub, Rio Nazas #73.
El Rincón Libanes, Río Nazas #68.
Pata Negra, Río Pánuco #162
Gibraltar: "People of The Rock: The Llanitos of Gibraltar" http://bit.ly/ZGbci2
Les Moustaches, Río Sena #88
Bisou Creperie & Bistro, Río Lerma #201
Fuji, Río Pánuco #128.
Daikoku, Río Pánuco #170.
Los Canarios, Marquis Reforma, Paseo de la Reforma #465.
Antonio's, Lerma #65.
Vikingo´s House, Río Pánuco #204.
Manhattan Deli, Paseo de la Reforma #325.
Cassava Roots Reforma, Rio Tiber #64.
Chomp Chomp, Rio Ebro #89.
Los Cuchilleros, Madrid #21.
Tándem Pub, Rio Nazas #73.
El Rincón Libanes, Río Nazas #68.
Pata Negra, Río Pánuco #162
Gibraltar: "People of The Rock: The Llanitos of Gibraltar" http://bit.ly/ZGbci2
“If we have to fight and die to finally free ourselves from the leeches that have bled our people, so be it. Aartland is worth a thousand wars.” Free Aartland!
-AC
Tandem Pub
Pata Negra
Chomp Chomp
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